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    レシピ

    ラディッシュの漬物サラダ

    選果場の様子

    安曇野の畑から生まれるりんごを追いかけて～流通現場編～

    ネックウォーマーをつけた子牛

    子牛の成長と和牛施設見学

     須坂市「カネ十農園」の広報担当の藤沢拓也さん。

    粒がハート型!? その名は「マイハート」

    ビール

    北八ヶ岳の森でつくられる軽やかなビール

    レシピ

    いちじくのデザート

    りんごを収穫する生産者

    安曇野の畑から生まれるりんごを追いかけて〜生産現場編～

    収穫したシナノパール
    三井さんの農事録

    ようやく迎えた出荷の時。シナノパール「お嫁に行きます」

    JAあづみりんご

    甘くてジューシーなシナノスイート。安曇野から全国へ

    レシピ

    鯖缶にゅうめん

    とれたてセルリー
    平出さんの農事録

    教えて！セルリー農家の平出さん

    漬け込み前のプルーン・プラム酒

    夏の思い出とともに果実酒を漬けてみた

    完熟ポポー

    幻のフルーツ？！ポポーをご存知ですか

    レシピ

    ぼたんこしょう佃煮の細巻き

    生後一か月の子牛

    上下関係の厳しい牛事情

    白ナス農家の小原さんとJA長野八ヶ岳の小池さん

    長野県産の人気3種をまとめた「ぶどう三姉妹®️」

    エンダイブ

    苦みがくせになる!? パリシャキ葉野菜「エンダイブ」

    お米

    メルマガ800号記念！人気記事を振り返る

    農業高校生の青春チャレンジ

    「農業高校生の青春チャレンジ」さらなる目標に挑む高校生に密着！

    国消国産

    「国消国産」で長野県農業を応援！

    レシピ

    なすのはさみ蒸し

    もうすぐ収穫シナノパール
    三井さんの農事録

    シナノパールは収穫目前！実りの季節は超大変！

    夏秋いちごパフェ

    生産者発！安曇野の夏秋いちごを味わうカフェ「Re：Make_S（リメイクス）」

    長野県GIワイン

    GI長野ワインをご存知ですか？

    JAプレゼンツ「全国お取り寄せジュース・スイーツ選手権」結果発表！

    レシピ

    みょうが寿司

    生まれて約10日の子牛

    開田高原で牛飼いをしています。

    8月まで旬！赤い宝石が輝くスイートコーン「大和ルージュ」

    白ナス農家の小原さんとJA長野八ヶ岳の小池さん

    とろとろ食感がたまらない！見た目も魅力的な白ナス

    陸わさびを収穫する生産者

    ご存じですか？畑で育つ陸（おか）わさび

    直売所

    「小島よしおの産地へGO!GO!」長野県JAの直売所を直撃取材！～南信編～

    小島よしおさんと中学生農家飯沼永遠くん
    直売所

    「小島よしおの産地へGO!GO!」長野県JAの直売所を直撃取材！～中信編～

    直売所

    「小島よしおの産地へGO!GO!」長野県JAの直売所を直撃取材！～東信編～

    レシピ

    簡単オイキムチ

    収穫したシナノリップ

    シナノリップの収穫が始まりました！

    シナノリップ

    実食！信州生まれの夏りんご。もう、まずいなんて言わせない！

    巨大な鈴ヶ沢なすを焼く生産者

    Iターン夫妻が手掛ける伝統野菜「鈴ヶ沢なす」

    自家製シードル

    大人の自由研究！りんごジュースで自家製シードル作りに挑戦

    レシピ

    揚げびたしのたれ

    セルリーの芽
    平出さんの農事録

    奇跡のセルリー！？

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    レシピ

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    レシピ

    揚げびたしのたれ

    黄色すいか　金色羅王

    まるでスイーツ！甘さ際立つ黄色すいか「金色羅皇」を味わおう

    JA信州諏訪　セルリー農家

    ミネラルたっぷり朝採れセルリーはいかが？

    レシピ

    きゅうり炒め

    大石早生

    プラムの季節のはじまり！「大石早生」を熟度で楽しもう！

    山恵錦を栽培する米農家、柿嶌洋一さん

    長野県生まれの「山恵錦」で造る長野県の日本酒

    レシピ

    肉巻きプチトマト

    愛をはぐくむ牛さんたち

    市場に出回るのは希少な「信州峯村牛」

    あんず

    知ってほしい！お姫様が伝えた？信州のあんずのおいしさ

    夏秋いちご

    キュンと甘酸っぱ！安曇野育ちの夏秋いちご

    ビギナー必見。旬の宝石、さくらんぼ狩りに行こう！

    レシピ

    たけのこご飯　たけのこ皮包み

    ハーコット

    ネット予約受付中！令和６年度あんず販売速報

    シードル「ザ・コージー」
    加工品

    生産者発！南信州生まれのシードル「THE・COZY（ザ・コージー）」

    中曽根健さんが手掛けるリシアンサス

    長野県千曲市から世界を魅了するリシアンサス

    レシピ

    長いもとひき肉の落とし焼き

    レシピ

    じゃがいものかき揚げ

    春だ！アスパラの季節がやってきた！

    ビール

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    農業高校生の青春チャレンジ

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    直売所

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    子山羊

    夏の南信州は子山羊がアツい！日本唯一の子山羊市場、開催！

    もも
    直売所

    南信州の旬が盛りだくさん。JAみなみ信州の直売所を巡ってきました！

    ジュース・スイーツ選手権開催チラシ

    長野県を推そう！JAプレゼンツ「全国お取り寄せジュース・スイーツ選手権」

    kitchen土野庫

    自家製野菜たっぷり！「ツチノコを食べる」がコンセプトのハンバーグも！

    カフェ内部
    グルメ・カフェ

    本と自家焙煎珈琲の店「砂時計」で過ごす自分だけの時間

    グルメ・カフェ

    編集部員が行ってみた！木曽福島おすすめの店特集③カフェ「Smile Treasure」

    JA上伊那直売所

    JA上伊那の直売所を巡ってきました！

    グルメ・カフェ

    編集部員が行ってみた！木曽福島おすすめの店特集②「かねまるパン店」

    春の飯縄山
    グルメ・カフェ 直売所 お出かけスポット

    飯縄山の麓で春探し。自然と山菜を楽しむ

    カフェブレッザ

    伊那市のおすすめ！カフェ・ブレッザ

    農家さん日記執筆者の三井さんと息子さん

    農事録あらため「農家さん日記」執筆陣をご紹介します！

    あんずの里

    「一目十万本」あんずの里で春を満喫

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    編集部員が行ってみた！木曽福島おすすめの店特集①「SOMAカフェ」

    おやき
    お土産・特産品

    長野県の郷土食「おやき」の工場に潜入！

    abnテレビ「農業高校生の青春チャレンジ」2月放送の紹介

    「農業高校生の青春チャレンジ」プレゼントキャンペーン実施中！

    農業高校生の青春チャレンジ

    abnテレビ「農業高校生の青春チャレンジ」12月放送の紹介

    たわわに実るサンふじ

    盛りだくさん！「おいしい信州」体験ツアー in 上田

    りんごとみつばち

    見て！味わって！秋の安曇野満喫ツアーを開催しました

    ただ今絶賛応援中。信鮮！信旬！キャンペーン

    オシャレな店内の内装

    善光寺平を一望できるカフェでホッとひと息

    伝統行事・イベント

    「農業高校生の青春チャレンジ」マルシェレポート

    信鮮！信旬！JA大収穫祭入口
    伝統行事・イベント

    大盛況！大相撲松本場所×信鮮！信旬！JA大収穫祭

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    秋の安曇野を満喫！収穫体験・直売所ツアー　参加者募集

    たっぷりきのこの図鑑カレー

    JAご当地カレーナンバーワン決定戦！長野県代表「たっぷりきのこの図鑑カレー」

    災害時に役立つ「お湯ポチャレシピ®」に挑戦！Part２

    ピザ作りをする准組合員家族とJAみなみ信州女性部のメンバー

    「農業の応援団に」JAみなみ信州の准組合員イベント

    のんびり草をはむ牛
    お出かけスポット

    将棋・藤井新名人・7冠誕生の渓谷を上り、牛がのんびり草をはむ牧場へ

    キノコ図鑑カレー

    JA上伊那の「きのこカレー」、目指せJAご当地カレーナンバーワン！

    直売所ツアー
    お出かけスポット

    春を満喫！食と農を楽しむJA直売所ツアー

    ネックウォーマーをつけた子牛

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    収穫したシナノパール
    三井さんの農事録

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    とれたてセルリー
    平出さんの農事録

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    収穫したシナノリップ

    シナノリップの収穫が始まりました！

    セルリーの芽
    平出さんの農事録

    奇跡のセルリー！？

    セルリー収穫現場
    平出さんの農事録

    セルリー農家の朝は早い！

    シナノパール
    三井さんの農事録

    シナノパール、遅霜の襲来と怒涛の摘果！

    シナノリップ

    シナノリップは順調に生育中！宿も忙しくなってきました！

    セルリーの芽
    平出さんの農事録

    セルリー栽培は全部が手作業!?

    シナノパール受粉作業
    三井さんの農事録

    至高のプラム「シナノパール」をご存知ですか

    セルリーの芽
    平出さんの農事録

    祝！農家さん日記スタート！

    シナノリップの花

    りんごの開花とアメリカからのシードル視察

    セルリーの芽
    平出さんの農事録

    セルリーの準備は寒いうちから

    ベジガールズ集合！

    仲悪すぎの子牛たち、どうなる！？

    三井さんの農事録

    3月は別れの…いや、はじまりの季節！

    セルリー栽培開始100周年記念パンフレット
    平出さんの農事録

    諏訪地域でのセルリー栽培開始、100周年記念！

    テレビ取材を受ける様子

    「Cider Barn &more」が取材を受けました！

    雪が積もった農場の牛

    女性の集いに初参加！そしてコメントへのお返事

    三井さんの農事録

    これは花粉症なのか!? はっ！恵方巻食べ忘れた！

    セルリー苗
    平出さんの農事録

    仕事始め！

    2024年、無事に迎えられました

    かまくらで雪遊び
    三井さんの農事録

    2024年もよろしくお願いします。

    お正月飾り

    年末年始と冬仕事

    いろいろありすぎた１年。

    ブロッコリー
    平出さんの農事録

    勉強の冬

    保存のため土に埋めた大根

    続く飼料高騰に救世主。そして冬支度

    りんご収穫する三井さんの息子三兄弟
    三井さんの農事録

    師走～走る走る毎日！

    シードル飲み比べ

    ゲストハウス、グランドオープン！見どころをご紹介

    肥料
    平出さんの農事録

    最後のひと仕事!

    礼肥
    三井さんの農事録

    年末まであともう少し！

    早くも紅葉終わりかけの開田高原

    本業は牛飼い、副業は？

    平出さんの農事録

    セルリーに欠かせないワラの回収

    プレオープンした施設の外観と殿倉さん一家と飯田市市長

    いよいよCider Barn &moreのプレオープンです！

    冠雪した御嶽山と牛たち

    天気予報外れたけど、どさない！ そしてご報告

    たわわに実るシャインマスカット
    三井さんの農事録

    収穫の秋、悲願達成の秋！

    豊かに実った稲穂
    平出さんの農事録

    異常気象にも負けず！

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    ラディッシュの漬物サラダ

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    いちじくのデザート

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    長いもとひき肉の落とし焼き

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    じゃがいものかき揚げ

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    ポテトケーキ・りんごソース添え

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    りんごの漬物

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    塩糀でナムル

    レシピ

    にんじんガレット（薄焼き）

    レシピ

    ゆで大豆の漬物和え

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    ふろふき大根の鶏そぼろがけ

    望月高原ヨーグルトを使ったヨーグルトケーキ
    レシピ

    望月高原ヨーグルトケーキ

    望月高原ヨーグルトを使用したヨーグルトドレッシング
    レシピ

    望月高原ヨーグルトドレッシング

    レシピ

    フライパンさつまいもおやつ

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    刻みねぎ

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    春菊の白和え

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    菊と蕪の千枚漬け

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    大根葉を使って、茎のほろほろ漬け

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    大根葉を使って、葉のつくだ煮

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    寒天あずき

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    塩鯖のちらし寿司

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    秋のフルーツサラダ

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    プチトマトのバルサミコがらめ

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    きゅうりの佃煮

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    酒粕和え

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    フルーツマリネ

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    さしすの寒天ゼリー

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    温泉卵とだししょう油

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    にらの温泉卵かけ

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    スノーキャロットの鰯マリネ

    アスパラのみそ漬け
    レシピ

    アスパラのみそ漬け

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    鶏のよもぎみそロール

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    運営組織

    長野県農業協同組合中央会

    〒380-0826 長野県長野市北石堂町1177-3
    TEL：026-236-2030
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