すんき味噌汁

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

放送日・掲載日

令和6年12月26日放送　横山タカ子の台所からＳＤＧｓ

材料（３人分）

水・・・５００ｃｃ
煮干し・・・１０ｇ
みそ・・・大さじ２
すんき・・・大さじ６
　

作り方

１．鍋に水と煮干しを入れ沸騰させ出汁をとる。
２．みそを溶き入れる。
３．すんきを細かく切り、鍋に入れる。

ひとことアドバイス

　今の季節、ぜひ食べたいすんきです。みそ汁でお試しください。