ただ食べるのではなく、物語ごと、いただく。つくる人、届ける人の営みにふれ、「おいしい」の背景を知ることで、私たちの「いただきます」はもっと深いものになる。
長野県は気候、地形、降水量、日照時間など農業生産を支える自然条件に恵まれています地域ごとのおいしいさの特色を紹介します
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長野県のおいしい食べ方は、信州の“おいしさ”をきっかけに、 その背景にある人や地域、暮らしを伝えるメディアです。
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