長野県といえばレタス。おいしいレタスを「おいしい状態を維持」したまま届けるためには流通方法がとても重要。 野菜が輸送中にいたまないように、集荷場から卸市場まで専用の保冷トラックで運び、産地から小売店まで一定の低い温度を保つという流通方法を、「コールドチェーン」といいます。
産地が限られるうえ、生産量が少なく、旬の時期がとても短いあんず。その独特の味わい・香りからとても人気のある果物です。オンラインショップ「JAタウン」や「たーんとながの」で予約販売が始まっていますが、品種によってはすでに予約完売したものもあります。
昨年（2017年）のブルーベリープレゼントのご意見・ご感想を読ませていただきました。ご記入いただいたプレゼント応募者の皆様、ありがとうございました。そして、ブルーベリー栽培に大勢の方が挑戦されていることがわかりました。
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