こんにちは。セルリーの平出です!
久しぶりに雪が降り、いまだにとけない諏訪です。こういう年は、3月か4月に極端に降る時があるので油断禁物です。
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さて先日、諏訪地域でのセルリー栽培開始から100年を祝う式典が、農協さん主催で開かれました。
いつもお世話になっている市場・輸送関係だけでなく、松本の農協さんや各市町村長などなど、いろんな人に来ていただきました。
![hiraide02-20240228](https://oishii.iijan.or.jp/hs-fs/hubfs/hiraide02-20240228.jpg?width=680&height=510&name=hiraide02-20240228.jpg)
記念冊子をいただきましたが、おじいちゃんが語っていた、セルリー黎明期の嘘のような昔話が、写真として残っていました。
全滅があたりまえの試行錯誤の時代から、夏場唯一のセルリー産地に成長した功績は計り知れません。
戦時中は外国の野菜ということで、1年間生産不可能な年もあったりしたようですが、米軍駐屯地での需要などがあり、ここまでに生産量が戻りました。
歴史を知るとまた現役の生産者にはプレッシャーですね…。
この先も続けられるような農業をしていきたいです。
![hiraide04-20240228](https://oishii.iijan.or.jp/hs-fs/hubfs/hiraide04-20240228.jpg?width=500&height=667&name=hiraide04-20240228.jpg)
今回の会場は諏訪の紅やさんです。
こういうところでの会食は普段できないので、おいしくいただきました。
![hiraide03-20240228](https://oishii.iijan.or.jp/hs-fs/hubfs/hiraide03-20240228.jpg?width=680&height=510&name=hiraide03-20240228.jpg)
来月からは本格的に外仕事が始まります!
先月の苗も順調に育っています。
次回はもう少し大きくなった苗を見せられるかと思います。
では今回はここまで、また次回の農事録でお会いしましょう!