横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」
放送日・掲載日
令和6年2月8日放送 横山タカ子の旬!クッキング
材料(作りやすい分量)
ゆで大豆・・・80g
野沢菜漬け・・・50g
たくあん・・・50g
酢・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
作り方
1.大豆はゆでて甘酢にひたす。
2.野沢菜は細かく刻み、たくあんは大豆の大きさに切る。
3.すべてを合わせる。
ひとことアドバイス
いろいろな漬物でも合わせてみましょう。
こちらは
の記事です。
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