レシピ

望月高原ヨーグルトケーキ

 

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望月高原ヨーグルトケーキの材料

ビスケット‥10枚           

砂糖‥80g

無塩バター‥55g  

卵黄‥‥1個分

ヨーグルト‥‥500g          

生クリーム‥‥100㏄

粉ゼラチン‥‥2袋(10g)       

レモン汁‥‥大さじ1弱

作り方

1.ヨーグルトの水気を切る

2.粉ゼラチンを100㏄の水でふやかしておく

3.ビスケットをすりこ木でたたき、細かくして溶かしバターを混ぜ合わせる

4.容器にビスケットをしき、平らに押さえて冷蔵庫に入れる

5.2のゼラチンに砂糖を入れて、泡だて器で混ぜながら煮溶かす

6.よくほぐした卵黄に5を少しずつ加えながらよく混ぜる

7.6にヨーグルト・生クリーム・レモン汁を混ぜ合わせる

8.4の台の上に7を流しいれ冷蔵庫で冷やし固める

こちらは の記事です。
農畜産物や店舗・施設の状況は変わることもございますので、あらかじめご了承ください。

この記事を書いた人

ちゅん

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