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    村山早生ごぼうを収穫する生産者

    白く柔らか、伝統の「村山早生ごぼう」

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    辛い！うまい！そして甘い!?「おしぼり」で新そばを食す

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    Iターン夫妻が手掛ける伝統野菜「鈴ヶ沢なす」

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    村外不出「王滝甘かぶら」を食べたことがあるか！？

    信州伝統野菜のニューフェイス「小森茄子」
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    信州伝統野菜のニューフェイス「小森茄子」

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    "寒"を活用する食のプロたちが、いざ暖冬に挑む！

    ピリ辛を堪能！「斑尾ぼたんこしょうまつり」
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    山口大根
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