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    地粉そばとサクフワ天ぷらが旨い！直売所のそば処十哲

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    赤そばの風味を味わって。八割そば「赤そばの里」発売

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    そば本来の繊細な味を楽しめる「水そば」のある店へ

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    訪ねてみたい信州のそばどころ３ 長野市・上田市・長和町

    「伊那華シリーズ」に季節商品が登場
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    待ってました！「伊那華シリーズ」に季節商品が登場！

    訪ねてみたい信州のそばどころ２ 山形村・飯山市
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    訪ねてみたい信州のそばどころ（１）大町市・山ノ内町
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    桜餅に桜そば♪満開が待ちきれない！
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    【桜を食べよう1】桜餅に桜そば♪満開が待ちきれない！

    「農業という職業」を目指す若者たち－長野県農業大学校
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    「農業という職業」を目指す若者たち－長野県農業大学校

    名人に訊く！熟成乾燥でうまい須賀川そばの打ち方・食し方
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    名人に訊く！熟成乾燥でうまい須賀川そばの打ち方・食し方

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    ライトボディのワインにも合う♪簡単そばレシピ

    新そば＆美粧水の湯。編集部員がハマった里山の温泉
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    新そば＆美粧水の湯。編集部員がハマった里山の温泉とは？

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    家庭で楽しむそばを使った料理いろいろ

    新そばを目と舌で味わう赤そばの里
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    新そばを目と舌で味わう赤そばの里

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    県産食材を支える人

    シカに全滅させられた菜の花と蕎麦の畑は今

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    ほんとうの戸隠のそばの味を覚えていますか

    母たちが守る信濃の国の凍りそばの伝統製法
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    母たちが守る信濃の国の凍りそばの伝統製法

    信州そばの聖地へそばを食べる旅に出かける
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    信州そばの聖地へそばを食べる旅に出かける

    戸隠をそばの聖地として再生させる勝負の年
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    戸隠をそばの聖地として再生させる勝負の年

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    食べるなら、わたしゃ信州信濃のそばがいい

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    産地発おらが自慢の信州ソバ　特集

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