Mt. Asama Dairy Farmer's Diary 11 Early winter
●酪農家族の原田さんちの牛舎は浅間山の南斜面に広がる小諸市にあります。大規模ではありませんが見晴らしのよい牛舎で、そこでは年間30頭〜50頭ほどの牛たちが穏やかに過ごしています。酪農家歴37年の原田紀男さんと酪農家歴14年目の貴信さんの、父と息子の2世代の酪農家に伝えていただいています。
紅く色付いて
日差しを受けた
街路樹のもみじは
o(^^)o
燃えるように
綺麗でした。
最近、気温の下がる日が続いたおかげで
今年も綺麗な紅葉を見る事が出来ました。
今朝(11月21日)、
うちから見た景色です。
雲海が綺麗に一面を覆っていました。
佐久平は雲の中です。
そして日の出です。
太陽が昇り雲海も少しづつ消えていきました。
うーん
(o o )久々の絶景に見とれた朝一番でした。
毎月、一頭ごとに
乳汁をサンプル容器に取り
それを成分分析をしています。
どういう検査なのかといと、
乳脂肪分やその他の成分を把握して
飼養管理に役立てる為の検査です。
搾乳作業中は余裕がないので
写真などは撮ってないのですけれど
採取した乳汁は
こんな容器に入れられて
検査機関に運ばれていきます。
数日もすると
検査結果が
ファックスで送られてきます。
そのデーターを見て役立てていく事にしています。
焼き芋の美味しい季節になってきましたね。
ここ2、3年は 秋になると
必ず
石焼き芋を焼いています。
こんな機械を使って〜
(^^;;
美味しいんですよ。
時間をかけて
じっくりと火を通すことによって
芋の中の澱粉質が糖質に変わるのです。
だから、
芋を焼くのに40分から1時間位かけて焼きます。
時間をかけて焼くだけに美味ですよ〜
(^o^)
数日前の寒い陽気が続いた時に
浅間山に初冠雪がありました。
私の地域では、
「浅間山に3回、雪が降ると里にも雪が降る!」
とよく言います。
11月になっても暖かい日が続いていますが、
(^o^;
少しづつですが冬に向かっているのですね。
冬のイルミネーションの点灯も
あちらこちらで目立つようになってきました。
見に出かける時は
風邪を引かないように暖かい支度で行きましょう。
ついつい見入ってしまい・・・
(~ ~;)翌日ダウン・・・
と言うようにならないように
気をつけましょうね〜
もうすぐケーキの季節ですね〜
(〜〜;いえいえ・・
クリスマスの季節ですね
甘い誘惑がいっぱいですね(笑)
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