プラム結実！そして摘果は続くよ、桃、リンゴ

管理作業がだんごになってきて焦ってマス！
ってことで今月も～バタバタの三井農園の農事録Let’s トライ！

豊作なのに、実は落とす…

さぁ、先月の農事録でご報告した授粉の結果はっ！

↓前回の三井農園の農事録はこちら
https://oishii.iijan.or.jp/reports/mitui-20220511

！！！！豊作です！！！！

！！！！YEAH！！！！


いやー、本当よかった。

実がつかないことには、果樹農家としては開店休業状態になってしまうので（ここ数年は品目によってそんな感じでしたが）、まずは実がついてくれたことに感謝です。

樹たちよ、よく頑張った！


順調に実がついてくれので、ここから実を適正量になるように落としていきます。

……。

「結局、落とすんかーい！」みたいになりますが、やはり必要なことで、風で擦れてしまったもの、病気や虫に食われてしまったものを落とし、養分を集中させるために、さらにある程度落としていくんです。

結実量が少ないと、この作業で選ぶことができず、大変なのです。

プラムの摘果は「プラスワンモア」で

三井農園ではプラムが一番最初の収穫になり、7月前半の収穫まで約2か月しかないので、超特急で終わらせていきます。

今年、お手伝いの方々にもお願いしたのが「＋one more」ってことで、気持ち多めに落としてもらいました。

プラム摘果前

プラム摘果後

「なんで？」って、実が大きくなるんです！

5月から6月にかけてが第一成長期。細胞分裂が盛んに行われるので、摘果から2週間後にはドドォォォーンと2倍ぐらいの大きさまでデカくなります。

作業を進めていくと、どうしても多く残しがちになってしまうので、意識的に落としてもらいました。

2週間後にはここまで大きくなります

続いて桃、リンゴ

プラムが終わったあとは桃です。

三井農園では自家受紛できる「あかつき」「白根白桃」などは摘花しているので、摘果をするのは「川中島白桃」「黄金桃」になります。

桃の赤ちゃんたちです

プラムの摘果とちがい、これから大きくなる実と、生理落下する実のサイズ感がちがうので、作業自体はスムーズに進みます。

このあと6月後半から袋かけを行っていくのですが、そのころにはピンポン玉サイズまで大きくなってくれます。


そして最後はリンゴです。

「サンふじ」はとくに中心花を残すことで、きれいなカタチのリンゴに仕上げられます。

ぽつーんとしてしまうんですが、コレでいいんです！

今年は授粉のタイミングが合わず、側花（そっか）と呼ばれるところまで結実してしまったため、摘果がちょっと大変です。

「早く摘果してくれ」と言われているようで…

どの果物も1日でも早く摘果をしてあげることで養分を集中し、大きくなってくれます。

とはいえ、この時期は毎日が目まぐるしく、作業をこなしていく季節。果樹農家も田植えをしますし、家庭菜園の準備が忙しい。そんななかにも楽しさが溢れています。

田植えもやるよー

実りの多い1年になるよう、頑張ります！

忙しさの中にも楽しさや綺麗なものが溢れてます。むしろ漏れてます