レシピ

寒天あずき

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

azuki20231012

放送日・掲載日

令和5年10月12日放送 横山タカ子の旬!クッキング

材料(4人分)

寒天・・・4g
水・・・400cc
あんこ・・・120g
黒蜜
 黒糖・・・100g
 水・・・100cc
 

作り方

1.寒天は1時間、水に浸ける。
2.よくしぼって400ccの水で煮溶かし、器に流し固める。
3.黒蜜は作っておく。
4.2を約1cmの賽の目に切り、あんこと黒蜜をかける。

ひとことアドバイス

yokoyama_s-thumb-140xauto-1929 寒天と、水の分量を自分の好みに決めておくと便利です。

こちらは の記事です。
農畜産物や店舗・施設の状況は変わることもございますので、あらかじめご了承ください。

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