令和5年10月12日放送 横山タカ子の旬!クッキング
材料(4人分)
寒天・・・4g水・・・400ccあんこ・・・120g黒蜜 黒糖・・・100g 水・・・100cc
1.寒天は1時間、水に浸ける。2.よくしぼって400ccの水で煮溶かし、器に流し固める。3.黒蜜は作っておく。4.2を約1cmの賽の目に切り、あんこと黒蜜をかける。
寒天と、水の分量を自分の好みに決めておくと便利です。
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