レシピ

キャベツとポテトのサラダ

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

kyabetu20220922

放送日・掲載日

令和4年9月22日放送 横山タカ子の台所からSDGs

材料(3人分)

キャベツ・・・300g
じゃがいも・・・150g
酢・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1
にんにく・・・小さじ1
 

作り方

1.じゃがいもは、一口大に切ってゆでておく。
2.オーブンの天板に広げ、30分、200度で焼く(ノンフライドポテトの出来上がり)。
3.千切りのキャベツと2を混ぜ、酢、しょう油、ニンニクのみじん切りを混ぜる。

ひとことアドバイス

yokoyama_s-thumb-140xauto-1929 揚げないじゃがいもを作り、千切りキャベツとさっぱりいただきます。

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