レシピ

梨のくず煮

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

nashi20220908

放送日・掲載日

令和4年9月8日放送 横山タカ子の旬!クッキング

材料(2人分)

梨・・・1/2個
水・・・200cc
はちみつ・・・小さじ1
くず粉・・・小さじ2
水・・・大さじ2
 

作り方

1.梨の皮をむいて、芯をとり、1㎝角に切る。
2.200㏄の水でゆっくり煮る。
3.甘みをみて、はちみつを加える。
4.くず粉(本くず)を大さじ2の水でとき、3に加え、とろみをつける。

ひとことアドバイス

yokoyama_s-thumb-140xauto-1929 甘みの少ない梨に出会ったとき、作ってみましょう。胃腸を整えるデザートになります。
 

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