原田さんちの親子２世代酪農農事録 第３０回

牛さんの主食といえば（＾＾）

やっぱり草ですよね。


牧草の収穫作業の季節です。

とはいえ（＾＾；梅雨の季節

畑の牧草は刈り取って天日干しにして

ある程度乾いた状態にしてから

機械を使って円筒形のロールにします。

草をロール状にする機械

乾かしている最中に雨に降られてしまうと

草の養分が流れ出てしまったり

草が濡れて腐る原因にもなってしまいます。

ですから

収穫作業は天気予報と睨めっこのお仕事、

３日間、晴れが続きそうな頃合をみて

仕事に取り掛かります。

畑の牧草を機械で刈り払います。

そして別の機械で畑に固まりにならないように

出来るだけ均一に散らします。

畑がそのまま刈り払った牧草の調理場に！

均一に散らした牧草はロールにするまでに

３回くらい草の上下を反転させます。

そうする事で均一に乾燥させるようにします。

そして適度な水分量になったら畑の中に草で

長いかまぼこのような形のものを作ります。

こうする事で草をロール状にする機械が

草を拾いやすくします。

機械で飲み込まれた草は

このように機械の中から出てきます。



これを大きなサランラップみたいなもので密封します。

こうして牧草を発酵食品になるまで保管します。

そうすると牛さんが食べる頃には、

畑でロールにした時の緑色のロールではなくて

草が緑に茶色が混ざったような色になります。

この状態になると食べ頃と言う事になります。

良質な牧草は良く食べるので

今年の牧草も良い物が出来るように期待をしながら

乾牧草のロール作りをしています。

だから、梅雨の雨続きは大変です。

（ + o + ;;

 

暑い夏日の日がこの所、何日かありましたね。

熱中症のニュースを聞く回数が多くなってきました。

熱中症予防に牛乳が効果があると言われております。

暑い夏、牛乳を飲んで乗り切ってくださいね。

O(^^)o