レシピ

ツナとキャベツの辛子和え

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

tuna20220811

放送日・掲載日

令和4年8月11日放送 横山タカ子の旬!クッキング

材料(2人分)

キャベツ・・・200g
塩・・・4g
ツナ缶(マグロフレーク油漬け)・・・70g(一缶)
粉和辛子・・・小さじ1
 

作り方

1.キャベツは千切りにし、2%の塩をふってもみ、30分おく。
2.ボウルにツナ缶を汁ごとあけ、和辛子を加え、なじませる。
3.1の水をよくしぼり、2に入れなじませる。

ひとことアドバイス

yokoyama_s-thumb-140xauto-1929 ツナ缶の汁と油をすべて利用します。缶詰によって、調味料が異なるので、好みで加減しましょう。
 

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