レシピ

アスパラのみそ漬け

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

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放送日・掲載日

令和5年4月27日放送 横山タカ子の台所からSDGs

材料(作りやすい分量)

アスパラガス・・・300g
みそ・・・12%(36g)

作り方

1.アスパラは熱湯でゆでて水に放つ。
2.食べよい長さに切り、みそをまぶし、一晩おく。
3.次の日、洗わずに食べる。

ひとことアドバイス

yokoyama_s-thumb-140xauto-1929 一晩おくことが、少ないみそで漬けるこつです。

こちらは の記事です。
農畜産物や店舗・施設の状況は変わることもございますので、あらかじめご了承ください。

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