新聞やテレビなどで「りんご」の健康効果をしばしば目にする機会が多くなりました。りんごに対する注目がどんどん高まっています。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という諺もあるように、健康効果のいちじるしいりんご。日々の健康維持に取り入れている方も多いのではないでしょうか? しかしそのヘルシー・フルーツのりんごも、春から夏にかけては、スーパーなどでの販売コーナーも小さくなって、お目にかかる機会が減少します。でも大丈夫。そんなりんごが出回らない時期にこそ、健康のためにりんごジュースはいかがでしょうか?
りんごの健康効果はたくさんあります。まずは高血圧に対する効果。りんごに含まれるカリウムがナトリウムの排出を促し、血圧を下げる働きをします。さらにはペクチンという水溶性の食物繊維を豊富に含み、腸の消化吸収を助ける整腸作用もあります。ほかにも疲労回復や美容、アレルギーの低減、動脈硬化予防などの働きが認められているほか、ポリフェノールによる抗酸化作用や老化の抑制など、本当に数え上げられないほど様々な効果を持っています。
りんごの血液サラサラ効果を確認
さらに昨年11月、JA全農長野の研究機関である長野県農村工業研究所と、長野女子短期大学、長野県立須坂病院の共同研究により、りんごに血液をサラサラにする効果も発見されました!! 実験は女子短大生22人を対象に行い、1日1個のりんごを摂取するグループと、りんご2個相当分の100%ジュースを飲むグループとに分けて、彼女たちに1週間の摂取を続けてもらい、それぞれ血液の流れを判定したもの。結果は、1週間のりんご摂取で、どちらのグループにも血液の流れに改善が認められたのです! また、この2つのグループの比較では、りんご2個相当分のジュースを摂取したグループの方に、より顕著に血液サラサラ効果が認められたということです。そしてその後、りんごの摂取をやめると、彼女たちの血液の流れは摂取前の状態に戻ったということです。同研究所は「りんごに血液サラサラ効果がある可能性が示唆された」としています。この実験の詳細は、こちらに掲載されています。また発表当時のプレスリリースは「いいJAん信州」の、こちらで! 太陽の恵みをいっぱいに受けた栄養たっぷりのりんごジュースで、1年を通して健康を維持しましょう! 『信州ふれあいモール』では100%果汁のおいしいりんごジュースを豊富にとりそろえてみなさまのお越しをお待ちしていますよ。なお、メールでもお知らせしましたが、『信州ふれあいモール』は3月いっぱいで閉鎖し、4月からは「僕らはおいしい応援団」として、全農全国本部の『JAタウン』のなかに店機能を移転し、そのままパワーアップしてサービス提供を続けます。
こちらは 2005.03.14 の記事です。農畜産物や店舗・施設の状況は変わることもございますので、あらかじめご了承ください。
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