りんごジュースという強い味方

新聞やテレビなどで「りんご」の健康効果をしばしば目にする機会が多くなりました。りんごに対する注目がどんどん高まっています。「１日１個のりんごは医者を遠ざける」という諺もあるように、健康効果のいちじるしいりんご。日々の健康維持に取り入れている方も多いのではないでしょうか？　しかしそのヘルシー・フルーツのりんごも、春から夏にかけては、スーパーなどでの販売コーナーも小さくなって、お目にかかる機会が減少します。でも大丈夫。そんなりんごが出回らない時期にこそ、健康のためにりんごジュースはいかがでしょうか？

りんごの健康効果はたくさんあります。まずは高血圧に対する効果。りんごに含まれるカリウムがナトリウムの排出を促し、血圧を下げる働きをします。さらにはペクチンという水溶性の食物繊維を豊富に含み、腸の消化吸収を助ける整腸作用もあります。ほかにも疲労回復や美容、アレルギーの低減、動脈硬化予防などの働きが認められているほか、ポリフェノールによる抗酸化作用や老化の抑制など、本当に数え上げられないほど様々な効果を持っています。

りんごの血液サラサラ効果を確認

さらに昨年１１月、ＪＡ全農長野の研究機関である長野県農村工業研究所と、長野女子短期大学、長野県立須坂病院の共同研究により、りんごに血液をサラサラにする効果も発見されました！！　実験は女子短大生２２人を対象に行い、１日１個のりんごを摂取するグループと、りんご２個相当分の１００％ジュースを飲むグループとに分けて、彼女たちに１週間の摂取を続けてもらい、それぞれ血液の流れを判定したもの。結果は、１週間のりんご摂取で、どちらのグループにも血液の流れに改善が認められたのです！　また、この２つのグループの比較では、りんご２個相当分のジュースを摂取したグループの方に、より顕著に血液サラサラ効果が認められたということです。そしてその後、りんごの摂取をやめると、彼女たちの血液の流れは摂取前の状態に戻ったということです。同研究所は「りんごに血液サラサラ効果がある可能性が示唆された」としています。この実験の詳細は、こちらに掲載されています。また発表当時のプレスリリースは「いいＪＡん信州」の、こちらで！
　太陽の恵みをいっぱいに受けた栄養たっぷりのりんごジュースで、１年を通して健康を維持しましょう！　『信州ふれあいモール』では１００％果汁のおいしいりんごジュースを豊富にとりそろえてみなさまのお越しをお待ちしていますよ。なお、メールでもお知らせしましたが、『信州ふれあいモール』は３月いっぱいで閉鎖し、４月からは「僕らはおいしい応援団」として、全農全国本部の『ＪＡタウン』のなかに店機能を移転し、そのままパワーアップしてサービス提供を続けます。