レシピ

甘酒のくずドリンク

横山タカ子の「作って楽しむ郷土レシピ」

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放送日・掲載日

令和4年3月10日放送 横山タカ子の旬!クッキング

材料(3人分)

甘酒・・・150cc
豆乳・・・50cc
牛乳・・・100cc
本くず粉・・・20g
桜の花さしす漬け(塩漬けでもよい)・・・3輪
 

作り方

1.豆乳と牛乳を鍋に入れて、くず粉をよく溶かす。
2.そこに甘酒を注ぎ、火をつけ、底を木べらで混ぜながらとろっとさせる。
3.くず粉に火が入ったら器に流し入れ、上に桜を飾る。

ひとことアドバイス

yokoyama_s-thumb-140xauto-1929熱々でも、冷めてもおいしい飲み物です。市販の甘酒でもよいでしょう。

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