今週は「りんごジュース」をプレゼント

アルプスの風
「アルプスの風 選べるりんごジュース 3本×1000ml」

作り手の「想い」も一緒にお届けしたい

アルプスの風は、中央アルプスに挟まれた長野県南部の伊那谷にあります。りんご専業農家として2007年に箕輪町で産声を上げました。夫婦共々りんごが大好きな家庭で育ち、お互いが出会った信州でりんごを作ることを決めました。アルプスの風のおふたりは就農して以来ずっと、化学農薬の削減に努めています。園主は子どものころ、アトピーやぜんそくに悩まされていました。当時では対処法が少なかったため、ご両親は食生活や着るものを見直したり、減農薬栽培・無農薬野菜などを試してくれ、農産物と一緒に届く手書きの「栽培への想い」を読んだことが、大人になった今でも園主の心に残っているそうです。この幼少期の経験から、できるものなら農薬を減らした農産物を作りたい、そして、食にこだわりがあり、作り手の想いも一緒に受けとっていただける方にりんごをお届けしたい、と思うようになりました。

中央アルプスを望む畑で。満開のりんごの花
　

アルプスの風では、除草剤を使わず土の中に多様な生態系を生みだすこと、病気や害虫の発生の仕組みを知り、地域慣行栽培における農薬使用回数の50％を削減すること、減農薬にも耐えうる剪定や園地管理などを心がけています。また、病気や害虫の発生でりんごの味が落ちないようしたり、廃棄するものを減らせるように工夫しています。

夫婦二人三脚で作る自慢のりんご
　

お好みのりんごジュースを見つけよう！

りんごは、品種ごとに甘さ・香り・酸味などに特徴があり、アルプスの風では、その個性を生かしたいと7種類の品種別オリジナルりんごジュースを作っています。今回のプレゼントでは園主オススメの「シナノドルチェ」「シナノスイート」「夏あかり」のセットをプレゼントいたします。

※写真はイメージです
　

【りんごジュース品種ごとの特徴】
・シナノドルチェ：酸味が程よく、個性的で上品な風味です。
・夏あかり：甘味と香りが優しい、信州夏りんごの希少な新品種です。
・シナノスイート：酸味がほとんどなく、やわらかな甘さと香り。酸味の苦手な方にも大人気です。

味も香りも、ひと味もふた味も違うりんごジュースを皆様に体験していただきたい、そして、信州りんごのファンになっていただきたい、とこだわりのりんごジュース作りに取り組んでいるアルプスの風。
ＪＡタウン「全農長野 僕らはおいしい応援団」では、プレゼント商品以外の品種も購入することができます。

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