みなみ信州発☆羊と暮らすゆきさんの農事録 第31回

こんにちは^^*
晴れている時には熱中症になりそうな暑さばかりが続くのに、雨が降ればすぐに注意報や警報が出る様な土砂降り。もうちょっと間を取った穏やかな梅雨であって欲しいなぁなんて、陽炎の立つアスファルトを眺めながら思う私ですが、皆様いかがお過ごしですか？

片桐家の梅雨の過ごし方^v^;;

 

昨年同様、今年の我が家の辺りも「梅雨と言う割には雨が少なく･･･」という暑い毎日が続いています。そのせいか、初めて大きくなったキュウリを、カラスにつつかれてしまいました！！><;　カラスって、キュウリつつくんだ！？ と衝撃でしたが、一方でno手入れの庭のビワは小粒ながら甘くて美味しく、遊び盛りで暑さなどものともしないハピちゃんは、ぐったりとろけ気味の先輩猫を追いかけ回したり（それ故、最近は軽トラの中がお気に入り）、麦わら帽子に攻撃を仕掛けたりと、随分楽しそうです(笑)

 

人間はと言えば、朝から汗だくだくで作業が終わればシャワーを浴びずには居られない程なのですが><;　どうせ汗をかいているんだからと思い、最近は朝の仕事とお昼の間にちょっとウォーキングをするようにしています^^*　･･･陽炎の立つアスファルトを横目に、牛舎の中をぐるぐる歩いているだけなんですけど(笑) と言うのも来月健康診断があるので、今更ながらたるんだ足腰が気になり･･･^v^;;

毎日の筋肉作りに牛乳の「ロイシン」を！

所で。
昨年「牛乳は熱中症予防に効果的な飲み物なんですよ！」的な事をさらっと書いたのですが、実は！！ 牛乳って、熱中症予防以外にも効果的な飲み物だって皆さん、ご存じでしたか？

ぎっくり腰を経験して以来、健康番組を時々見るようになったのですが、先日「たけしの家庭の医学」で、「足腰を若く保つ方法」を特集していたんです。見ていた方もいらっしゃるかな？^^
「筋肉増強栄養素（筋肉作りに必要な必須アミノ酸・ロイシン）」を摂取していないと、いくら運動をしても筋肉は老化してしまうんだとか><;
そんなロイシンは、米や食パン、肉類（お肉は牛豚鶏と全般的に多く効率もいいそう）、アジや鮭、サバ、卵に納豆、そして、牛乳やチーズにも多く含まれているそうです。この辺りの情報は、ネットで検索すると含有量まで細かく書かれたページがありました^^*

ロイシンは朝昼晩まんべんなく２g摂取するのが理想的だそうですが、日本人の食事形態はどうしても昼夜に偏りがちで朝の摂取量が少なくなり、夜の間からの長い時間絶食が続くことで、常に合成と分解を繰り返す筋肉が壊れているのを挽回する事が出来なくなってしまうのだそうです。
そこで、その不足分を簡単に解消できる方法として「いつもの朝ご飯にコップ一杯の牛乳を加える」と放送されたのです！（え？ 何この番組？ 酪農家の味方！？Σ@▽@とか思いました 笑）勿論、牛乳が苦手な方はチーズを１ピースとか。調理が必要な食材に比べると、乳製品は確かにお手軽かもしれませんね！^～^*
特に、７０代の方は２０代と同じ量の筋肉を作るには２倍近くのたんぱく質を必要とする実験結果がカナダの大学により示されているようですし、いつもの食事にちょい足しと、定期的な運動で筋肉付けて、心も体も若々しく健康に長生きしたいですね^▽^

乳製品と私たちの暮らし

 

さて。
そんなちょい足しにお手軽なチーズですが、日欧EPA大枠合意により、ちょっと騒がしい感じになっていますね><;　新聞紙面も国内打撃計り知れずと不穏な見出しですが、TPPの時と同じであまり実感が持てないのが正直な所です。
興味本位であちこち探ったら、「もともとチーズは高すぎるから安くなれば嬉しい」とか「酪農家は補助金に甘えているから国際競争に勝てない。潰れるならそれまで」という様な意見を多々見かけました。補助金に甘えているつもりは特にないのですが、チーズが高いなぁと思うのは、私もチーズが大好物で冷蔵庫には常に色々とストックがあるので凄く納得できます(笑)
渡航経験のあるデンマークやフランスでは、高級嗜好品と並んで、安くても量があって美味しいチーズを販売している場所もありましたし、欧州に限らず世界の酪農家の規模をみても、メガファーム相手に家族経営の多い日本は太刀打ち出来ないだろうなぁ、と思ってしまう面もあります。

でも、ちょっと考えてみてくださいね。
今は、国内にまだ酪農家が居てチーズを生産しているから、輸入品との競合が起こるために相手は価格を抑えて輸出してくるかもしれません。でもその結果として酪農産業が弱体化し国産品と競合しなくなった時、輸出国には日本に安く売る理由も必要もなくなるんですよね。だって、作れないんですから、日本国内では。
安くて美味しいものが輸入されるのだから潰れてなくなっても問題ない･･･とは、一概には言えないわけです。島国である日本が食を輸入品に頼る、依存する怖さというのは、こう言う所にあると思います。

じゃぁどうしたらいいのか？　
直ぐに考えが出せないのが私の勉強不足で情けない所だなぁとは思うのですが、そうは言っても国同士の取り決め、なるようにしかならないですよね！ 転機があれば考えて動けばいいし、今は、その「転機」を見落とさないように色々アンテナを伸ばして視野を広げていたいなぁと思います^^*

今年も夏を満喫しましょうね！^▽^*

 

例年、梅雨と言えばまだちょっと肌寒くて･･･的な日も多かったのに、今年は雨が降っても曇っても、３０℃を超す日々。誰かと顔を合わせるとつい「今日も暑いですね」が会話の切っ掛けになってしまいます>v<;

先日も集乳車（ローリー）の運転手さんから、「：１の基準では平気だけれど、：３で検査すると少しアルコールに反応が･･･」と教えていただいたので、早速朝晩の重曹給餌を開始しました（アルコール不安定乳予防のため）。次の集乳時の検査では改善されていたようなのでひとまず安心ですが、夏本番は梅雨明けのこれからですもんね！
･･･こんなに暑いのにまだ夏本番じゃなかったのか～･･･とか、今書いていて自分でも思ってしまいましたが(笑)　牛もーも人間も、元気の基本はしっかり食べてしっかり休むこと！ ロイシンの様に、今は科学的にも身体にいいものや熱中症予防に効果的なものなどが分かってきています。皆さんも、そう言う情報を活用して、熱中症になんか負けずに夏を満喫しましょうね！^▽^*

では、また♪