原田さんちの親子２世代酪農農事録　第９回

 

栗や胡桃などの木の実も取れる季節です。

栗いっぱいのモンブランや
胡桃のパウンドケーキが
食べたくなりますね。

 

 

我が家にある胡桃の木からも
沢山の胡桃が取れる事を期待しているのですが、

今年はアメリカシロヒトリの発生が多くて
胡桃の木にも沢山取り付いていまして・・・

（＠＠；

今年は山の木の実が不作らしいです。

 

 

その影響でしょうか？

クマの出没が多いと聞きます。

飼料用に栽培しているトウモロコシも
被害に遭いました。

イノシシも負けずと出没しています。

 

電牧柵や獣害防除ネットなども
設置はしているのですが、

目の前に餌があるとなれば（＋＋；

柵もネットも突き破って侵入してきます。

彼らも食糧確保に必死なんですね・・・

でも、こちらも同情なんてしていられません。

なんとか被害を防ごうと
試案を繰り返す事になるのです。

永久に続くイタチゴッコ。

どうにかしてピリオドを打ちたいものですが・・・

 

毎年、秋のこの季節は
飼料用のトウモロコシの収穫作業で
大忙しの毎日になります。

 

私たち、人間の食べるトウモロコシは
実が柔らかくて実を潰すと乳汁が出る位の状態の物を
茹でたり蒸したり、
最近では生でも食べられる物もあったりしますが、

飼料用のトウモロコシの収穫時期は
実が硬くなって
潰しても乳汁も出ない位の物になります。

このトウモロコシを
茎ごと専用の収穫機械を使って
細かく裁断しながら収穫します。

裁断したトウモロコシは
そのままダンプに積み込みます。

そしてダンプの荷台に
一杯になったトウモロコシは
乳酸発酵させるために
サイロに詰め込みます。

 

よく想像されると思います。
円筒形のタワー型のサイロは
牧場の風景には付き物のようにありますよね。

 

我が家でも少し前までは
タワー型のサイロも使っていました。

しかし、タワー型のサイロの中に
トウモロコシを詰めるための機械が壊れてからは
タワー型のサイロは使わなくなりました。

機械を作っているメーカーさんから
部品をもう作っていなくて修理が出来ない
という返事をもらったのがその理由です。

 

今は地面に縦４メートル、
横4メートル、深さ4メートルの壁が
コンクリートで出来たサイロを主に使っています。

 

このサイロに
刈り取りをしたトウモロコシを
詰め込んでいきます。

そして一杯になった所で
上から大きい黒いビニールシートで密封します。

こうしてから約１カ月位すると
サイレージが出来上がります。

要はトウモロコシの漬物、

そう思ってもらえれば
理解しやすいと思います。

これをコーンサイレージと呼んでいます。

他にも畑に積み上げて
シートで覆ってしまう方法もあります。

 

一年分のサイレージを
この時期に確保しなくてはいけないので・・・

風邪なんか引いてなんていられません。

でも今年の暑さは
秋まで疲れを引きずってしまいそうな位の
猛暑だったので
やっぱり疲れてしまいますね。

無理はしないようにしたいものです。

 

ひと雨ごとに
秋らしい気温の気候になっていきますが、

急に寒くなったり、
暑さが戻ったりと
体調管理には気をつけたい季節ですね。

１０月といえば
毎週のように何処かで
収穫祭イベントもやってます。

o（＾＾）o

美味しい物いっぱい食べて

美味しい秋を楽しみましょう。

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