原田さんちの親子２世代酪農農事録　新連載

原田紀男（はらだのりお）さん　父親　酪農家歴３７年（ＪＡ佐久浅間畜産協議会酪農専門部長）と
原田貴信（はらだたかのぶ）さん　息子　酪農家歴１３年目

う〜ん！　今日もうまい！！

朝７時、佐久平を見渡し、東の空から昇る朝日を眺めながら味わうひととき。

しぼりたての牛乳を鍋で沸かし、カップに注ぐ。冷たい空気のこの季節、暖かい牛乳が美味しい。カップの中をフーフーと冷ましながら飲む熱々の牛乳は、甘く、体を心から温めてくれます。

それが搾りたてでしか味わえない美味しさなのだと思うと、気持もうれしくなり、表情も和らぐほどです。ちょっとした、幸せ気分を与えてくれる朝のひとときに、感謝を感じます。

はじめまして、一年間、農事録を書かせていただきます、小諸市の原田です。

よろしくお願いします。

わが家は北に浅間山を、南に佐久平を一望出来る、標高９５０メートルの所にあります。年間降水量も１１００ミリと、１年を通して晴れの多い地域になります。

毎日の仕事は餌の給与と搾乳になります。

一年、３６５日、変わらず行う作業です。（＾＾；

また、春から秋にかけては畑での飼料（牛さんの餌）作り、収穫などもしています。

今の季節は、と言いますと、寒い毎日が続きます。

雪の量はそれほど多い地域ではないのですが、夜は冷え込みが厳しく、寒さ対策には防寒用品が必需品です。最近の服はインナーウェアも発熱素材の使われているものが多く、仕事に着るものだからこそ快適に動ける防寒着を選んでいます。

そんな寒い中、自前の毛皮の牛さんたちは平気かって？

はい、牛さんは寒さには強いのです・・・が、あまり寒いと毎日出してくれる牛乳の量が少なくなることも。

寒すぎるのも考えもののようです。

寒い毎日が続きますが、寒さに負けず、風邪など引かぬように、みなさん、ホットミルクをお勧めします。

ではまた、次回に（＾0＾）