ド新米農家Girl 唐沢めぐみさん農事録

千葉県出身の私にはこの「高原」っていう響きが
もう、なんつーか、ねぇ、たまりません（笑）。
その「高原」に１時間で行けるなんて、なんて贅沢♪
と、しみじみしてる場合じゃないっ！
畑ではどんどん作物が成長しておりますぞ！

この茶色くニョロニョロと生えている、つくしみたいなこれがそう！
長芋なんです！

え？すでに枯れてませんこと？

いやいや〜、枯れてません♪
ここからツルを伸ばしていくと〜

このように葉が出てぐんぐんと上へ伸びていきます。
このツルの下に１本の長芋ができるんです。

ネットを張るのは、ツルを絡ませて
上へと成長させるためだったんですね〜。
（私、山形村ではじめてこの光景を見たとき、
てっきり「さやえんどう」畑だと思ってました←アホ。笑）

長芋さん。
土の下ですくすく育っておくれ♪

さて、わが家では冬は長芋を収穫、出荷販売していますが、
夏は青ネギと白ネギを収穫し、ＪＡへ出荷しています。

今年は定植後に気温の上がらない日が多かったため、
例年より少し遅く、６月下旬に収穫をスタートいたしました。

毎日、夜明け前に起き、昇る朝日を見ながら、
青ネギを収穫します。

鎌で根の上から切り、

機械を使って、汚れや浮いた葉を吹き飛ばします。

さらに目と手で丁寧に痛みや汚れをチェックして、

ＪＡへ出荷。
いってらっしゃい〜っ！