栽培発祥の地でトルコギキョウをつくってみませんか？｜農畜産物

「トルコギキョウ」という名の花をご存知ですか？
名前は聞いたことなくても、１度は目にしていると言ってもいいほどに様々なシーンで活躍しています。
トルコギキョウは全国各地（４６都道府県）で栽培されていて、日本で生産されている花の中で７番目に生産量の多い花となっています。中でも、長野県は全国１位の生産量を誇っているのです。

栽培発祥の地は千曲市屋代

ここ、長野県北部の千曲市屋代（JAながのちくまブロック）はトルコギキョウの"栽培発祥の地"とされ、戦後以降は産地とされてきました。
産地としてさらに盛り上げるため、JAながのと長野農業改良普及センターが主催となってトルコギキョウの産地見学会を、今年初めて開催しました。

トルコギキョウは種類豊富で、色や大きさのバリエーションのほか、花びらの形状には一重、八重、フリル状のものまであり、花束・イベント・ブライダルだけでなく、葬祭でも利用されています。なんとなく、「ブライダルやブーケはバラ」、「葬祭は菊」のイメージがありますが、このトルコギキョウはまさにオールラウンダー。しかも長く楽しむことができるのが特徴です。

生産者から現場の話を聞いてみました

栽培をはじめるにあたって必要となってくるのが土地です。このトルコギキョウは太陽の光と水が大好き。広くて日当たりのいい場所ときれいな水（井戸水だとなお良い）、ハウスが必要です。その他にも、耕運機や資材など初期投資は必要になりますが、「誰だって最初からうまくはいきません。始めは理想（モデル収支）の1/3、1/5（の所得）になりますが、上達すれば稼ぐことも夢ではありません。JAのグループ（部会）に入れば仲間もできるし、意見交換や指導も得られます。需要があるのでJAとしても勧めているんですよ」と主催者はいいます。

左からＪＡながの職員、普及センター職員、生産者の久保田さん

花き栽培２２年の久保田さんは、栽培について、「毎年気候条件が異なるため、その年に合った栽培をしなければなりません。また、トルコギキョウは他の花に比べてデリケート。病気になりやすく、手を抜くと手を抜いたなりのものができてしまい、その逆もしかり。手間はかかりますが、それだけ市場で良い値で売れます」と話します。栽培したものはなるべく出荷したい、という思いのもと、規格に合ったものはJAに出荷し、規格外はA・コープに出して、なるべく手元に残らないようにしています。生産者ならではの苦労や楽しさはありますが、「最も古い産地だから（トルコギキョウの栽培を）選びました。１人でも多くの生産者を増やしたいです」と抱負を語ってくださいました。

参加者の質問に経験も交え熱心に答える久保田さん

初心者も大歓迎！就農相談はお気軽に

参加者は農家でない方や、農家であったが花き栽培はしてこなかった方など初心者が多く、これからを担う生産者が増えるといいなと思いました。
農産物栽培を生業にするのは大変かと思いますが、生産者にしか分からないやりがいがあるのも事実です。
もし、少しでもトルコギキョウに興味があり、栽培してみたいなと思う方は、JAながのちくま営農センター、または長野農業改良普及センターにご連絡ください。