JAご当地カレーナンバーワン決定戦！長野県代表「たっぷりきのこの図鑑カレー」

9月19日より、JA全中主催「JAご当地カレー東日本ナンバーワン決定戦」の投票が開始されます！長野県代表はJA上伊那の「たっぷりきのこの図鑑カレー」。

当ブログでも過去にご紹介しており、「何番煎じ？」にはなってしまうのですが、来る決戦投票に合わせてJA上伊那より現物のご提供がありましたので（感謝）、編集部員の「おとうふ」と「ちゅん」が改めてPRしたいと思います！

企画詳細や投票方法はのちほどお知らせしますので、ぜひ最後までご覧ください！！

JA上伊那「たっぷりきのこの図鑑カレー」とは？

信州上伊那産のきのこ（ぶなしめじ、えのき、なめこ ）がたっぷり入ったカレーです。箱の見開きには、きのこ図鑑やきのこ料理のレシピ掲載！

このパッケージがイカしてる！！！味はもちろん、見た目でも勝負しています。

カレーの主役！きのこはたっぷり1袋に約75ｇ入っています。その他の具材も国産にこだわった牛すじ肉・タマネギなどが入っています。

 き、きのこの宝石箱や～～～！！

ん？どこかで聞いたような…。しかし、まさにこの通りなのです。

使用されるきのこは、ぶなしめじ・えのき・なめこの3種類。それぞれの特徴をパッケージより抜粋してご紹介します。

・ぶなしめじ
生産地｜上伊那全域
特　徴｜かさに大理石のような模様がある。旨み成分があり、独特の味と香りが特徴。
豆知識｜かさに弾力があり、軸が太くてしっかりしているものを選ぼう。鍋や煮ものにするときは、水から煮たほうが旨みが出る。

・なめこ
生産地｜飯島町
特　徴｜ツルンとした口当たりと独特のヌメリが特徴。
豆知識｜洗いすぎるとヌメリが落ちるので注意してね。

・えのき
生産地｜駒ケ根市、南箕輪村
特　徴｜シャキシャキとした食感が特徴。柄には細かい柔毛が生えていて、これによってまとまってくっついている。
豆知識｜色が白く傘と柄がしっかりしているものを選ぼう。

口の中で繰り広げられる、きのこたちのショウタイム！

レンジで温めて、いざ実食！

500ワット約2分で、できあがり。自宅では湯せんするのですが、レンジでもちゃんと温まる！レトルトの白米を買えば職場でもカレーが食べられる時代ですね。

とろみのあるルウの中を縦横無尽に満たすきのこ、キノコ、kinoko…

この中辛の舞台（カレー）の主役は肉でも野菜でもなく、きのこ！ 

ひしめく、おのおののきのこを口に入れ、私は彼らのステージを想像します（頭の中でなぜかそれぞれのきのこがアイドルに変換されました）。

歯ごたえ担当のShimeji。グループのヴィジュアルを担当し、大胆な食感でセンターに恥じない活躍をみせてくれます。

歯ざわり担当のEnoki。常に口の中に滑り込み、ほかのメンバーの味が届かないところまで行き渡る、縁の下の力持ち。しなやかな歯ざわりに定評があります。

舌ざわり担当のNameko。強烈な個性（ぬめり）を持つトリックスター。舞台（カレー）を唯一無二のステージへと導く存在。

それぞれの個性が三位一体となる陰で、実力派のサポートメンバー・牛すじと玉ねぎが圧倒的な旨みでガッチリ支えます。

とろっとした濃厚な中辛のステージ（カレー）は、お子様から大きなお友だちまで、みんなで楽しめます！そして観客（食べた人）は叫びます「き、きのこの宝箱や～～～！！」

と、ここまでは編集部員おとうふのきのこ擬人化実食リポートでしたが、一緒にめくるめくきのこたちの競演（ライヴ）を楽しんだ編集部員ちゅんのライヴレポです。

きのこたっぷり図鑑カレーは、やさしく滑らかな、辛いものが苦手な方でも食べられる味です。家庭で作るカレーに３種類のきのこを入れることはなく、いつもブナシメジしか入れたことがなかったのですが、カレーになめことえのきが加わることで、より「おいしい～」が多層的に広がります！

ちゅんは、きのこはカレーのおいしさを生み出すアクセントの持ち主だと感じています！どんな料理にもアクセントが必要なのですが、このカレーはきのこがいい味を出しているのだと実感しました！

まさに「き、きのこの宝箱や～！」これはキノコ好きにはたまらんおいしさです、、、

 いざ、東日本の高みへ！

JA全中「食と農のみらいコミュニティ」で、全国各地のJAが開発・販売する地域の特産品などを使用した「ご当地カレー」を取り上げ、生産者やJAのこだわり、商品の特徴、地域農業の魅力について情報発信を行う企画「JAご当地カレーナンバーワン決定戦」を実施しています。

同サイト内で紹介したご当地カレーの中から食べてみたいカレーをユーザーに投票いただき、上位に輝いた商品が抽選でコミュニティユーザーにプレゼントされます。

そしてこのたび「たっぷりきのこの図鑑カレー」が長野県代表として全中主催「ご当地カレーナンバーワン東日本決定戦」に出場する運びとなりました。

上位3位に入賞した場合は、投票参加者50名に現品がプレゼントされる予定です。ぜひ長野県代表「たっぷりきのこの図鑑カレー」を応援してください！