「みんなで #国消国産クッキング 」に挑戦してみました！

「国消国産」を知っていますか？

みなさんは「国消国産」という言葉を知っていますか？

 国民が必要とし消費する食料は、できるだけその国で生産する。これがJAグループが提唱する「国消国産」の意味です。

 「国生国産」を知ってもらうために、JAグループではさまざまな取り組みを行っています。

 そのひとつとして現在JAグループでは、2022年8月31日まで「みんなで #国消国産クッキング 」を行っています。

 私は「和風ロコモコ弁当」に挑戦しました。

「和風ロコモコ弁当」を作ってみました

この「和風ロコモコ弁当」は、国産食材を使い、肉の旨みがたっぷりなハンバーグに、キュウリやニンジンのピクルスを添えたボリュームのあるお弁当です。

 実際に、国産の食材を使って作りました。

具材を入れてこねる

こねてまとめた状態

ハンバーグと目玉焼きを焼く

デミグラスソースを作りハンバーグにからめる

にんじんとキュウリを切る

ピクルスにする

ロコモコ弁当の完成

普段から料理をあまりしないため、少し時間はかかりましたが、とても楽しく作ることができました。そして、おいしく作ることができ、とても満足しています。ロコモコ弁当は栄養バランスがよいため、スタミナがつくのもうれしいですね。


和風ロコモコ弁当レシピはこちら

SNSのキャンペーンも行っています！

作った料理はSNSで投稿すると抽選で豪華なプレゼントが当たります！

当たりますように（笑）。

Twitterに投稿

農家さんは、暑い日も寒い日も一つひとつの作業に手を抜かず、一生懸命おいしい農畜産物を生産しています。そして、私たちの食卓に農産物とともに笑顔を届けてくれているのです。

私たちは、農家さんのために何ができるでしょうか。

日本の農業について知り、国産の食材を使って感謝しておいしく食べること。それが農家さんを応援することにつながります。

また「国消国産」の考え方やそれに基づく取り組みは、持続可能な開発目標（SDGs）の達成にもつながります。

日本で作られた食材を使って料理を楽しみながら、「国消国産」の意識を広めていきましょう。