信州こだわりの味にさらに１３商品認定

長野県の農水産物・加工品のうち、生産方法や原料、製造方法で特色のあるものを内外に推奨するため、ＪＡ全農長野、信越放送、県内ＪＡ、食品関連会社を会員に２０００年に発足した「信州こだわりの味」推奨委員会が、このほど２００４年度の商品認定式を開いて、県農協直販の信州ポークシリーズなど５会員の１３商品を新たに認定しました。今年度の認定で、認定商品は合計６３点になります。

新たな認定商品

▽善光寺物語自然芋入り生そば、信州戸隠純粋そば粉（以上信州戸隠そば株式会社）▽信州産丸大豆しょうゆうすくち、同おらがつゆ（以上 ＪＡ信州諏訪）▽信州ポークシリーズ・ポークハム、同ロースハム、同ベーコン、同ポークウィンナー・チョリソー、同ポークウィンナー・パセリ＆ガーリック（以上 長野県農協直販）▽けんちん巻（ 有限会社八光食品工業）▽信州味噌風味野沢菜漬、ふきみそ、野沢菜のしょうゆ煮（ 有限会社みずほ食品）