愛犬を連れて行ける軽井沢の林の中のカフェ：軽井沢町｜地域情報

Shinshu's Best Travel Offer
A Cozy Cafe in the Mountain Country

信州のおいしい素材を使ったメニューと、居心地の良い空間を提供してくれるマウンテン・カントリー信州ならではのカフェを、シリーズで紹介しています。どこからであれ長野県を訪れた際は、足を運んでみてください。そこにはきっと、おいしい出会いがあります――

静けさに包まれたカフェ
そのカフェは、軽井沢は長倉の、静かで落ち着いた林の中にたたずんでいました。カフェ・カーム。カームとはそのまま「静かな」「穏やかな」という意味です。

しつけのできた犬なら歓迎
店の中に入ると、オーナーご夫婦の愛犬がお出迎えしてくれます。しつけのされているワンちゃんなら、一緒に入店も可能。犬好きのご夫婦がカフェの庭に作ったドックランを、使わせてもらうことができます。カフェの２階にはスタジオがあり、ご主人に愛犬のポートレートも注文できます。写真はモノクロのフィルム写真。軽井沢の思い出に、愛犬の写真を残すというのも素敵なこと。別荘のお客さまが愛犬とお散歩の途中で立ち寄るカフェとしてピッタリです。

北インド高原の本格カリー
自慢のメニューは、カレーとプレートランチ、そしてケーキ。カレーは、ご主人が以前遠征でよく訪れていたヒマラヤで食べたカレーを「北インド高原の本格カリー」として再現したとか。プレートランチは週替わりで、すべて奥様が手作りしています。毎朝一点ずつ作るので、注文が多い日は売れ切れてしまうことも。食材はなるべく地元のものを使うよう心がけています。ケーキも手作りで、甘さ控えめのとても美味しいケーキです。もちろん、珈琲は一杯ずつ挽きたて淹れたてを出してくれます。出されてくる陶器は、箸置きも含めて、すべて奥様の手作りだそうです。