静けさも一緒に味わいたい人のためのカフェ：安曇野市｜地域情報

Shinshu's Best Travel Offer
A Cozy Cafe in the Mountain Country

信州のおいしい素材を使ったメニューと、居心地の良い空間を提供してくれるマウンテン・カントリー信州ならではのカフェを、シリーズで紹介しています。どこからであれ長野県を訪れた際は、足を運んでみてください。そこにはきっと、おいしい出会いがあります――

静けさのなかで一杯のコーヒーを
安曇野の静かな森の中にあるログハウスのドアを開けると、珈琲の良い香りがします。カフェウォールデンは店内で自家焙煎をしていて、珈琲豆の販売をしています。

自家焙煎してる珈琲豆の匂い
安曇野の静かな森の中。アーリーアメリカンスタイルのログハウスのドアを開けると、珈琲の良い香りにつつまれます。カフェウォールデン。知る人ぞ知る特別な思い入れのある名前のこのカフェでは、店内で自家焙煎をしていて、スペシャルな珈琲豆の販売をしています。

名前のウォールデンは、アメリカのマサチューセッツ州にある湖の名前です。その湖のほとりに暮らした作家のヘンリー・デイヴィット・ソローが著わした「ウォールデン・森の生活（Walden Life in the woods）」という書籍にちなみ、森の中で、静かに落ち着いた雰囲気の店にしたいという想いから、お店の名前にしたそうです。

オープンから６年目とは思えないほど木の壁がきれいで、インテリアはシンプルですが、清潔感のある店内です。これからの季節、森の空気を楽しむなら、テラス席もおすすめです。

手作りのスイーツと２種のカレー
自家焙煎する珈琲は、安曇野ブレンド、穂高ブレンド、ウォールデンブレンド、上高地ブレンドなどのお店のオリジナルブレンドのほか、ストレート珈琲も各種あります。フードメニューはカレー。カレーにはビーフとチキンの２種類があります。横濱カレーミュージアム初代名誉館長の小野員裕さんプロデュースだそうで、とてもスパイシーで美味しいカレーです。スイーツは手作りのものがあり、珈琲と一緒にいただくとまた格別。

静けさと珈琲の香りと
珈琲豆は、お店のホームページでもお取り寄せができます。また、お店で注文してその場で生豆から焙煎してもらうことも可能です。一杯の珈琲を飲みながら、森の静けさを身体で感じつつ、お気に入りの焙煎度合いの珈琲豆が出来上がるのを、ゆっくりと待つのも良いでしょう。豆以外にも、オリジナルマグカップなどの珈琲器具や、店内で使われている山野草がデザインされたお店オリジナルの陶器が展示販売されています。