今が旬のりんご三兄弟®は加工品も絶品

 いよいよやってきました、りんごの旬！

みなさま、りんご三兄弟®は、もう覚えていただきましたでしょうか？

りんご三兄弟®とは？

昼夜の寒暖差が大きく、全国でもトップクラスに日照時間が多い長野県。ぎゅっと甘さと旨みを蓄え、旬の時期に出荷されるリンゴは全国生産量２位。

長野県オリジナル品種の中でも人気の３品種が「りんご三兄弟®」と呼ばれています。

 長男：秋映

次男：シナノスイート

三男：シナノゴールド

本日（10月11日）現在、長男の秋映君はちょうど出回っており、次男のスイート君が出始めました。三男ゴールド君は10月下旬には店頭に並ぶと思います。

それではここで、今秋注目のりんご三兄弟®を使った加工品をご紹介！

生食ももちろんいいけれど、これから発売される加工品も要チェックです！！

〝三兄弟〟の清涼飲料水・にごり酒・ゼリーが続々デビュー！

JA全農が進めているニッポンエールプロジェクトのテーマとして「りんご三兄弟®」が選定され、三兄弟を原料とした魅力的な加工品が、この10月よりデビューすることになりました。

ニッポンエールプロジェクトはJA全農が2019年に始めたニッポンエールブランドづくりの延長線上にあり、その第2弾としてりんご三兄弟®をテーマに全国展開するものです。同プロジェクトはJA全農、食品メーカー、販売先が協力し、商品を通じて産地を応援することを目的としています。

ひと足先に、JA全農長野より一部の商品が届きましたので実食しました♪

清涼飲料「りんご三兄弟®」

伊藤園とJA全農のコラボレーションにより生まれたりんご三兄弟®の果汁を使用した清涼飲料です！

パッケージもそれぞれのりんごが主張しています(^^♪ 

コップに注ぐと、りんごのさわやかな香り♪　では、いただきます！

ん！ 想像以上にさっぱりした味わいです。ごくごく飲める！

りんごの香りとほんのりとした甘さが口の中に広がり、ジュースにありがちな甘さが残りません。個人的にはジュースというより、フレーバーウォーター寄りの飲み心地でした。

じつは甘いジュースが苦手な筆者のりんごジュースのイメージを超えてきました。

香り立ちがいいので、お酒を割っても良いかも、なんて思います。

発売開始：2023年10月2日

りんごにごり酒

 清酒メーカーの大御所、大関とJA全農のコラボレーションによる大人のジュース、もといお酒です（笑）

なんと、日本酒にりんご三兄弟®たちの果汁を使用。しかもにごり酒。 にごり酒特有の澱（おり）が沈んでいますね！

 写真はサンプルのため、ラベルが貼付されていません

筆者はにごり酒も果実酒も大好きなのです！ゆっくり天地返しして上澄みと澱を混ぜます。

コップに注いでいただきます！

ああ～～～＾＾おいしい！！

すみません、素直な感想しか出ません（笑）

まず、ジュースに負けず劣らず、りんごのさわやかな香りがすごい！

口に入れた瞬間はりんごの香りと甘さを感じ、そのあと、にごり酒特有のもったりした酒粕の風味と甘さが後味に残ります。ううーん、SU・KI！

大関といえば酒粕甘酒のイメージもありますが、それがお好きな方にはハマるかと！アルコール度数も低く飲みやすいので、飲みすぎ注意です（笑)）

りんご三兄弟ゼリー

全国農協食品の開発による長野県産のりんご三兄弟®を使用したゼリーです。

さっぱりとしていて食べやすい！発売日はまだ未定ですので、要チェックです！

 そのほか、三兄弟を使った〝おいしいもの〟が続々

上記3品以外にも「チョコレート」や「あんだんご」など、コラボ商品が続々と登場予定。楽しみです！！