裏路地で見つけたゆっくりと過ごせるカフェ：長野市｜地域情報

Shinshu's Best Travel Offer
A Cozy Cafe in the Mountain Country

信州のおいしい素材を使ったメニューと、居心地の良い空間を提供してくれるマウンテン・カントリー信州ならではのカフェを、シリーズで紹介しています。どこからであれ長野県を訪れた際は、足を運んでみてください。そこにはきっと、おいしい出会いがあります――

手作りにこだわるカフェ
長野市街の大通りから少し入った裏路地に、そのカフェはあります。店名の「ゴーシュ」はフランス語で「不器用な」という意味。その名前から想像されるように、手作りにこだわるお店です。

裏道にあることがうれしい
CAFE ＆ BAR　GAUCHE（ゴーシュ）は、車を運転していると見逃してしまいそうな場所にあります。「裏道が好きなので」と笑う店主さん。かつては商店であったろう建物を上手に改装して、素敵なカフェに変身させたのは２年半前でした。

生活雑貨ギャラリーの顔も
店内には、いたるところに陶器やガラス器などの生活雑貨が置かれていて、ギャラリーとしても楽しめます。オーダーをしたら、さまざまな作家の作品を眺めるのも良いでしょう。お店で使う珈琲や食事などの器も展示されている作家の作品を使っています。

季節を感じさせる野菜を使った料理
フードメニューは週替わりで、訪ねた時は定番となっている「野菜カレー」とトマトベースのポーク煮込みと春の野菜たっぷりの「プレートごはん」でした。スイーツは店主さんの娘さんの手作りで「イチゴとマスカルポーネのタルト」「キャラメルジンジャーパウンドケーキ」「白玉団子のしょうがシロップのチェー」でした。そのほか、お土産としても買える焼き菓子があります。季節を感じさせる旬の野菜がうれしいメニューばかり。より美味しく、ヘルシーな食材をと考えていますが「それほど強いこだわりがあるわけではありません」と店主さん。